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近年，越來多人關(guān)注食堂團(tuán)餐的安全問題。從“預(yù)制菜”到“飯?zhí)贸猿鍪箢^”等事件，都引起廣泛討論。而根本的解決方法，是切實(shí)提高食堂團(tuán)餐的食品安全。目前，食堂團(tuán)餐的痛點(diǎn)主要包括以下幾點(diǎn)：
點(diǎn)餐效率低下：食堂的菜品多樣，不像一般餐飲店有固定價(jià)格和分量，計(jì)算價(jià)格需要花費(fèi)大量時(shí)間，導(dǎo)致用餐高峰期出現(xiàn)排隊(duì)擁擠等情況。
支付方式單一：傳統(tǒng)的食堂支付方式通常需要使用飯卡或飯票，容易出現(xiàn)飯卡丟失盜刷、余額不足等問題，造成無法用餐。
運(yùn)營成本上漲：由于食品原材料、運(yùn)輸和勞動(dòng)力成本的上漲，食堂的運(yùn)營壓力越來越大。
衛(wèi)生和安全問題：食堂的衛(wèi)生和安全問題也是值得關(guān)注的一大痛點(diǎn)。食品衛(wèi)生問題、設(shè)備消毒不徹底、交叉污染等都可能引發(fā)食品安全問題。
菜品口感不一：由于食堂的菜品由不同的廚師烹制，可能導(dǎo)致菜品口感不一，有些菜品可能不符合個(gè)人口味，造成越來越少人光顧食堂。
服務(wù)態(tài)度問題：食堂的服務(wù)人員可能存在態(tài)度不佳、服務(wù)不及時(shí)等問題，影響就餐體驗(yàn)。
飯菜浪費(fèi)問題：由于個(gè)人飯量不同，食堂很難精確控制每個(gè)人的食物分量，導(dǎo)致一定程度的糧食浪費(fèi)。
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通過引入食堂團(tuán)餐消費(fèi)機(jī)、刷臉支付團(tuán)餐結(jié)算終端、智能人臉支付團(tuán)餐消費(fèi)機(jī)或AI視覺菜品識(shí)別自助終端，可以提升點(diǎn)餐效率。AI視覺菜品識(shí)別自助終端和AI視覺菜品識(shí)別團(tuán)餐結(jié)算臺(tái)可以自動(dòng)識(shí)別菜品的種類和應(yīng)付價(jià)格，不用人工打菜操作。
而食堂團(tuán)餐消費(fèi)機(jī)、刷臉支付團(tuán)餐結(jié)算終端、智能人臉支付團(tuán)餐消費(fèi)機(jī)可以直接刷臉支付，無需攜帶飯卡，省去充值辦卡的成本。同時(shí)，也能具體確認(rèn)用餐人，在一些采用訂餐制的食堂飯?zhí)茫@種人臉核驗(yàn)的方式更好記錄誰用餐，消費(fèi)偏好，幫助食堂飯?zhí)酶每刂剖巢膫淞虾筒耸竭x擇。
而且，當(dāng)食堂出現(xiàn)食品安全問題，例如一個(gè)學(xué)生用餐后出現(xiàn)肚子疼腹瀉的現(xiàn)象，是否為吃了學(xué)校食堂的食物引起？可以通過刷臉支付對(duì)應(yīng)用餐記錄，看同樣食用該菜品的其他學(xué)生是否也出現(xiàn)了同類情況，更好判斷和追溯食堂菜品是否安全。
天波雙屏團(tuán)餐刷臉消費(fèi)機(jī)C31 具備3D結(jié)構(gòu)光攝像頭活體防偽，解決各類照片在各種載體上的欺騙，支持人臉識(shí)別、掃碼、刷卡支付，“三合一”支付方式，5英寸主屏+8英寸副屏，高清多彩雙屏，內(nèi)外確認(rèn)消費(fèi)信息。天波雙屏團(tuán)餐刷臉消費(fèi)機(jī)C31 具備可拆卸光軸機(jī)械小鍵盤，配套有防護(hù)硅膠套，防火防水防蟲耐油污，四重防護(hù)好清理不怕臟，WIFI和4G信號(hào)強(qiáng)度超過TIS行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，聯(lián)網(wǎng)更穩(wěn)定，減少排隊(duì)時(shí)間，有豐富的外接接口，機(jī)體集束出線，減少機(jī)體開口，支持刷臉團(tuán)餐補(bǔ)貼，提供SDK接口，支持二次開發(fā)。
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