最近,天波小編在網上看到一則新聞,說上海某家海底撈招聘傳菜員,月薪過萬,但招聘條件是年齡在22-28周歲,擁有國家統招全日制985本科學歷或211碩士及以上學歷。這個招聘啟事引起熱議:現在餐飲店連傳菜員都985學歷那么卷嗎?
后來海底撈店家澄清,招的其實是店長助理崗位,其他崗位不作學歷要求。但作為店長助理,這學歷要求也并不低。其實在餐飲行業,很多重復性、工作時間長的工作崗位已經可以通過科技手段來達到降本增效的目的。
例如開頭所講的餐廳傳菜員,現在不少餐廳甚至酒店,都引入了智慧移動配送機器人或自動送餐機器人進行傳菜配送。將菜品放進智慧移動配送機器人或自動送餐機器人的倉庫或者托盤里,就能自動配送到不同的餐桌上。而且,這些智慧移動配送機器人或自動送餐機器人的容量比較大,能裝載的菜盤比人工雙手拿要多,可以支持多個配送任務。
天波AI智能自動送餐機器人R6 ,內置激光雷達、3D深度攝像頭、超聲波傳感器以及氣壓碰撞傳感器,采用激光SLAM 定位導航技術,配置多個驅動輪,70cm的最小通過間距,擁有獨立懸掛系統,能保持送餐過程的平穩,可以實現自動導航、智能防撞避障、防跌落窄道通行等功能,并采用四層300°開放角度托盤設計,支持多配送任務。
天波AI智能送餐機器人R6
除了傳菜環節,智能自助點餐機和觸屏點餐收銀一體機也能減輕點單收銀員的工作量。顧客直接在餐廳的自助點餐機、觸屏點餐收銀一體機或者手機掃碼點餐,就能自動下單到后廚,并打印小票,供顧客核對信息,減少下錯單的機率。而且自助點餐機、觸屏點餐收銀一體機可以直接實現付款收款,無需人工收費,減少店員工作量,可以更專注提供更好的服務。
傳菜和點菜下單這些重復性強的工作,現在也可以通過自助點餐機、觸屏點餐收銀一體機、智慧移動配送機器人或自動送餐機器人等設備來實現,無需大材小用,花費高薪聘請高學歷的傳菜員。
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品牌簡介:天波智能硬件專注于建設開放的智能硬件定制解決方案,產品包括手持安卓智能終端系列、臺式安卓智能終端系列、柜式安卓智能終端系列、智能機器人定制。提供一站式的智能硬件定制解決方案,已有安防、餐飲、旅游、酒店,物流、零售、百貨等行業的成功案例。
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